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Tagliata di vitello all'aceto balsamico

Tagliata di vitello all'aceto balsamico

La tagliata di vitello all'aceto balsamico è un piatto tradizionale e relativamente facile da fare: bisogna però conoscere i trucchi giusti! Vediamo quali!

Sfogliatelle napoletane

Ricetta Sfogliatelle napoletane

Le sfogliatelle sono forse il dolce più tipico della tradizione campana, napoletana in particolare.

Torta di frutta con crema pasticcera

Torta di frutta con la crema pasticcera

Che inconfondibile bontà la torta di frutta! L’aggiunta della crema pasticcera rende questo dolce molto amato anche dai bambini.

Bomboloni alla Nutella al forno

Bomboloni alla Nutella al forno

I bomboloni alla Nutella sono una vera bomba calorica, ma cuocendoli in forno diventano più leggeri: ecco la ricetta di questa ghiottoneria!

Minestra estiva

Minestra estiva

Che ne dite di una deliziosa minestra estiva per le giornate afose? Un'idea geniale per restare leggeri senza rinunciare al gusto.

Arrosto di vitello in pentola a pressione

Arrosto di vitello in pentola a pressione

Cuocendo l'arrosto di vitello nella pentola a pressione, è possibile preparare questo classico secondo risparmiando parecchio tempo! Vediamo la ricetta.

Scialatielli ai frutti di mare

Scialatielli ai frutti di mare

Gli scialatielli ai frutti di mare sono uno dei migliori piatti tipici della costiera amalfitana: vediamo come prepararli per le vostre occasioni speciali!

Cannelloni con ricotta e asparagi

Cannelloni con ricotta e asparagi

Gustosa variante di questo piatto sempre gradito e adatto ai giorni di festa

Diplomatico

Diplomatico

Il diplomatico è un buonissimo dolce che si può gustare in tutte le stagioni ed è adatto a ogni occasione.

Pollo alla romana

Pollo alla romana

Come per tutti i piatti della tradizione romanesca, anche per la preparazione del pollo con peperoni e pomodoro esistono molte varianti.

Sushi

Ricetta Sushi

Il primo piatto che viene in mente quando si parla di Giappone è senza dubbio il sushi, i raffinati bocconcini di riso con alghe, pesce e verdure dal gusto delicato e dai colori vivaci. Divertitevi a cucinarlo, accostando i sapori tra tradizione e modernità, per stupire gli amici con una cena etnica all’ultima moda.

Babà alla nutella

Babà alla nutella

Si può migliorare la perfezione? A volte sì ed è quello che accade accostando la delizia napoletana per eccellenza, il babà, alla nutella.

Panettone al cioccolato

Panettone al cioccolato

Se siete stanchi del solito panettone, un ripieno di panna e cioccolato può trasformarlo in una ghiottoneria davvero unica e appetitosa.

Pollo in carpione

Pollo in carpione

Il pollo in carpione consiste in cotolette di petto di pollo marinate in aceto bianco e aromi. La realizzazione è davvero molto semplice.