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Gnocchetti verdi con prosciutto

Gnocchetti verdi con prosciutto crudo e cotto

La soddisfazione di preparare a mano questi gnocchetti sarà grandiosa! Una ricetta semplice tutta home-made che piacerà a grandi e piccini!

Farfalle ricotta, melanzane e zucchine

Ricetta Farfalle con ricotta, melanzane e zucchine

Questo primo piatto estivo e profumato è l’ideale se si vuole avere un’alimentazione equilibrata e ipocalorica, ma variegata.

Pennette ai carciofi

Ricetta Pennette ai carciofi

Una delizia primaverile, i carciofi sono un gradevole condimento per la pasta, oltre che un celeberrimo contorno. Eccovi una ricetta facile e leggera.

Torta di cioccolato e arancia

Torta di cioccolato e arancia

L'abbinamento cacao e arancia delizierà i vostri ospiti che non esiteranno a chiedere il bis di questa tolta dal carattere deciso.

Calamari arrostiti

Calamari arrostiti

La semplicità è un’arma vincente in cucina e questa ricetta ne è la controprova: calamari scottati alla griglia, un filo d’olio e un pizzico di sale.

Cavolfiore al vapore

Cavolfiore al vapore

Una cottura sana e veloce, che si presta bene a far gustare il cavolfiore nella sua purezza o a condirlo a piacere senza alterarne il gusto di base.

Calamari al cartoccio

Calamari al cartoccio

Insaporiti con un semplice condimento a base di timo, pomodorini, aglio e olio d'oliva, i calamari al cartoccio sono un secondo piatto leggero e delicato.

Ciambellone senza zucchero

Ciambellone senza zucchero

Ideale per i diabetici e per chi ha problemi di peso, il ciambellone senza zucchero è dolcificato solo con poco miele, ma è comunque soffice e gustoso.