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Mese

Agosto
Settembre
Aprile (1)
Maggio (3)
Giugno (3)
Luglio (3)

Tipo di Ricetta

Freddo
Vegetariano
Vegano (1)
Senza Lattosio (1)
Senza Glutine (1)
Light (1)

Portata

Antipasti (2)
Primi Piatti (1)
Piatti Rustici (1)

Difficoltà

Facilissima (3)

Tempo

Ricette Veloci (3)

Tipo di Cottura

Senza cottura (2)

Tipo

Ricetta (3)

Regione

Puglia (1)

Pasta alla checca

La pasta alla checca è un primo piatto estivo, fresco e saporito, preparato con pomodori, mozzarella e basilico rigorosamente a crudo.

Acquasale

L’acquasale pugliese è un piatto povero ma ricco di gusto, perfetto per l’estate: friselle, pomodori, cipolla e profumi mediterranei.

Melone al porto

Il melone al porto è un antipasto freddo originale e gustoso, ottimo da servire in occasione di una calda serata tra amici. Oltre ad essere uno sfiziosissimo antipasto, può costituire anche un raffinato dessert dal sapore esotico.