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Mese

Aprile
Marzo (3)
Maggio (1)
Giugno (1)

Tipo di Ricetta

Con carne

Tipo

Ricetta

Portata

Secondi Piatti

Difficoltà

Facile (2)
Difficoltà Media (1)

Tempo

30 - 60 Minuti (2)
1 - 2 Ore (1)

Tipo di Cottura

Microonde (1)
Al forno (1)

Feste e Avvenimenti

Pasqua (1)

Regione

Abruzzo (1)

Capretto alla brace

La tradizione abruzzese prevede che, durante le feste pasquali, si consumi carne ovina e la cottura alla brace dona al capretto un aroma gustoso...

Scaloppine con melanzane e salvia

Appetitose e saporite, le scaloppine con melanzane e salvia sono un secondo ottimo da portare in tavola a cena: verdure e carne per un piatto completo.

Polpettone di Pasqua

Ricco e sostanzioso, il polpettone di Pasqua, preparato con carne macinata e farcito con uova sode, è una valida alternativa al solito agnello.