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Schnitzel

Schnitzel

La Schnitzel si prepara battendo sottilmente la carne di vitello, poi si impana nella farina, nell'uovo e nel pangrattato e si frigge nel burro chiarificato.

Krapfen Bimby

Krapfen Bimby

Per una colazione davvero sostanziosa e all’insegna del gusto, i krapfen sono proprio l’ideale. Ecco a voi la ricetta che prevede l’impiego del Bimby.

Krapfen alla crema pasticcera

Krapfen alla crema pasticcera

Di origine austriaca, i krapfen alla crema pasticcera (in Italia spesso chiamati “bomboloni”) sono paste davvero squisite, anche se un po' caloriche.