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Tipo di Cottura

Bollito
Al forno (1)

Difficoltà

Difficoltà Media

Portata

Piatti Rustici
Primi Piatti (2)

Tipo

Ricetta
Preparazione Base (1)

Tempo

1 - 2 Ore (1)
Più di 2 ore (2)

Tipo di Ricetta

Vegano (1)
Light (1)
Vegetariano (1)
Con carne (2)

Regione

Molise (1)

Provenienza

Polonia (1)
Stati Uniti (1)

Gnocchi verdi in brodo di carne

Morbidi gnocchi verdi, preparati con spinaci e formaggio, si tuffano in un saporito brodo di carne, per un primo piatto leggero e gustoso.

Bagel

Morbidi panini a forma di ciambella, i bagel arrivano dagli Stati Uniti: sono deliziosi, soprattutto se farciti con salumi o formaggi.

Sagne e fagioli

Un piatto povero, appartenente alla tradizione culinaria molisana, da gustare durante i freddi mesi invernali. Questa specialità è legata alla tradizione contadina della zona e consiste in piccole lasagnette di pasta fatta in casa, accompagnate da fagioli e aromi.