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Tsukimi soba

Ricetta Tsukimi soba

Lo tsukimi soba è un piatto giapponese a base di spaghetti di grano saraceno, cereale che viene coltivato soprattutto nella zona dell’Hokkaido. Questo piatto prevede che gli spaghetti in questione siano serviti in brodo con un uovo crudo, da cui il nome che vuol dire “visione della luna” proprio per l’immagine creata dall’uovo che galleggia nel brodo caldo.

Penne alle briciole

Penne alle briciole

Un piatto per vegani che strizza l'occhio alla tradizione toscana: le penne alle briciole sono un delizioso primo adatto a tutti.

Cremina al pomodoro

Cremina al pomodoro

La cremina al pomodoro è una ricetta semplice e veloce da preparare per il vostro bambino indicata durante la fase di svezzamento.

Stracciatella con semolino

Stracciatella con semolino

La stracciatella con semolino è una ricetta sana, molto veloce e semplice, perfetta per lo svezzamento del vostro bambino.

Passatelli: ricetta Bimby

Passatelli: ricetta Bimby

I passatelli sono un primo davvero unico! Si distinguono per l’inconfondibile profumo della scorza del limone con cui si realizzano.