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Tipo di Cottura

Bollito

Tipo di Ricetta

Freddo
Senza Glutine (3)
Light (2)
Vegetariano (2)
Con pesce (1)

Portata

Primi Piatti

Difficoltà

Facile (2)
Difficoltà Media (1)

Tempo

30 - 60 Minuti (3)

Tipo

Ricetta (3)

Mese

Giugno (1)
Luglio (1)
Agosto (1)

Provenienza

Francia (1)

Insalata di riso ai sapori del mare

Stanchi della “solita” insalata di riso? Se siete tra gli amanti del pesce, coccolatevi con questa delicatissima variante che, con la sua freschezza e col sapore del pesce, richiama tutti gli odori dell’estate al mare.

Crema di pomodori verdi

Una delicata crema con una nota acidula dei pomodori verdi al profumo di basilico; perfetta per un menù estivo, da servire tiepida o a temperatura ambiente.

Vichyssoise

La vichyssoise, pietanza tipicamente francese, è una crema a base di patate e porri. Solitamente viene servita fredda e questo la rende un ottimo piatto estivo.