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Regione

Campania

Tipo di Ricetta

Con carne
Senza Lattosio (1)

Difficoltà

Facile

Portata

Primi Piatti
Piatti Unici (1)
Piatti Rustici (1)

Tempo

1 - 2 Ore (1)
Più di 2 ore (2)

Tipo di Cottura

Al forno (2)

Tipo

Ricetta (3)

Pasta alla genovese

La pasta alla genovese si prepara con un soffritto, carne di manzo e cipolle tagliate finemente. Si sfuma con Marsala e si fa cuocere pe 4 ore.

Fusilli al tegamino

Gustosa ricetta dell’Irpinia, è un primo piatto perfetto per un pranzo domenicale, dal sapore rustico, semplice da preparare ma gustosissimo.

Crostata di tagliolini

Un pietanza davvero unica della tradizione napoletana: la crostata di tagliolini è un primo piatto abbondante, arricchito da ingredienti sfiziosi e saporiti.