Crostata di tagliolini

Ingredienti:

• 300 g di tagliolini all'uovo
• Tagliolini
• 150 g di macinato di carne
• Macinato di carne
• 1 fetta spessa di prosciutto cotto
• Prosciutto cotto in fette spesse
• 200 g di pisellini primavera
• Pisellini
• 500 ml di besciamella
• Besciamella
• 1 cipolla
• Cipolla
• 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
• Parmigiano Reggiano grattugiato
• 4 cucchiai di olio d'oliva
• Olio d'oliva
• Sale q.b.
• Sale