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Regione

Campania

Difficoltà

Facilissima

Portata

Secondi Piatti (1)
Contorni (2)

Tempo

Ricette Veloci (1)
15 - 30 Minuti (2)

Tipo di Cottura

Fritto (1)

Feste e Avvenimenti

Natale (1)

Tipo di Ricetta

Senza Glutine (2)
Freddo (1)
Vegetariano (2)

Tipo

Ricetta (3)

Mese

Dicembre (1)

Uova in purgatorio

Le uova in purgatorio si preparano cuocendo un sugo a base di passata di pomodoro, in cui cuocere le uova sgusciate e intere.

Insalata di rinforzo

L'insalata di rinforzo è un contorno natalizio preparato con cavolfiore, olive verdi e nere, peperoni sottaceto e capperi, e condito con olio e aceto.

Peperoni fritti

I peperoni fritti sono un contorno semplice da preparare e sempre amato sia dai grandi che dai più piccini, grazie alla dolcezza di questo ortaggio