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Regione

Campania

Tipo

Ricetta

Portata

Secondi Piatti
Piatti Unici (1)

Tipo di Ricetta

Vegetariano
Senza Glutine (1)

Difficoltà

Facilissima (1)
Difficoltà Media (1)

Tempo

Ricette Veloci (1)
30 - 60 Minuti (1)

Tipo di Cottura

Al forno (1)
Fritto (1)

Uova in purgatorio

Le uova in purgatorio si preparano cuocendo un sugo a base di passata di pomodoro, in cui cuocere le uova sgusciate e intere.

Parmigiana di melanzane

Piatto tipico della cucina napoletana e sogno proibito di tutte le persone a dieta, presentare in tavola una ricca parmigiana di melanzane non mancherà di farvi fare un figurone. Servitela anche fredda, o come piatto unico…e non vi pentirete di aver lavorato un po’ per cucinarla!