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Risotto alla pilota

Risotto alla pilota

Scopri come fare il risotto alla pilota, una ricetta tradizionale semplice e gustosa che celebra i sapori rustici della cucina mantovana.

Bistecca alla milanese

Bistecca alla milanese

La bistecca alla milanese, conosciuta come cotoletta alla milanese o orecchia di elefante, si prepara molto semplicemente e piace a tutti, grandi e piccini.

Cassoeula

Cassoeula

La cassoeula è un piatto tipico lombardo che viene solitamente servito e consumato durante la stagione invernale.

Spiedo bresciano

Spiedo bresciano

Lo spiedo bresciano è un secondo piatto tipico della Lombardia, semplice da preparare ma sempre di sicuro effetto con ospiti e commensali.