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Pollo al mattone

Pollo al mattone

Un’appetitosa ricetta da realizzare sia all’aria aperta, durante una grigliata, sia a casa con gli utensili più adatti, in una tipica giornata estiva.

Crespelle al prosciutto

Crespelle al prosciutto

Questa ricetta delle crespelle al prosciutto è pensata appositamente per chi non è molto esperto ai fornelli ma non vuole rinunciare al gusto!

Coniglio al ginepro

Coniglio al ginepro

Ricetta tipica di cacciagione che come tale necessita di una lunga marinatura

Coniglio alla cacciatora

Coniglio alla cacciatora

Ricetta tipica di molte regioni dell’Italia soprattutto centrale

Coniglio al sugo

Coniglio al sugo

Piatto tipico invernale, ottimo accompagnato alla polenta

Coniglio alla salvia

Coniglio alla salvia

La salvia esalta il sapore della carne rendendo questo piatto davvero speciale

Coniglio all'aceto

Coniglio all’aceto

Un modo particolarmente sano di preparare questa carne

Coniglio allo spumante

Coniglio allo spumante

Ricetta semplice anche se necessita una lunga cottura

Coniglio con olive

Coniglio con olive

Ricetta tradizionale ligure di facile preparazione

Coniglio con patate

Coniglio con patate

Ottimo piatto per un pranzo in compagnia che riscuote sempre successo

Coniglio fritto

Coniglio fritto

Piatto tipico natalizio da mangiare in alternativa all’agnello

Coniglio agli aromi

Ricetta Coniglio agli Aromi

Le erbe e le spezie danno un sapore molto gradevole al coniglio.

Coniglio alla piemontese

Ricetta Coniglio alla Piemontese

Ricetta della tradizione piemontese, con sughetto di acciughe.

Coniglio all’ischitana

Coniglio all’ischitana

Il coniglio all’ischitana è un secondo piatto originario di Ischia, la splendida isola della Campania.