Tipo di Ricetta
Provenienza
Tempo
Portata
Difficoltà
Tipo
Il croque madame si prepara farcendo il pancarrè con prosciutto e groviera, si fa dorare in padella con burro e sopra si adagia un uovo al tegamino.
Le uova sono tra gli ingredienti più versatili che esistano. Dalla Francia arriva una delle ricette più note: le omelette, farcite con il prosciutto.
Lasciatevi incantare dall’aroma unico e gustoso di questa deliziosa fonduta di carne!
