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Capretto alla brace

capretto alla brace

La tradizione abruzzese prevede che, durante le feste pasquali, si consumi carne ovina e la cottura alla brace dona al capretto un aroma gustoso...

Lonza al curry

Ricetta Lonza al curry

Il successo di questo piatto è legato al sapore del curry, un miscuglio di spezie dal carattere deciso e inconfondibile.

Straccetti alle pere

Ricetta Straccetti alle pere

Con il microonde come alleato, in cucina tutto è possibile. Anche una ricetta come questa che, con pochi ingredienti e in pochi minuti, vi stupirà per la bontà.

Polpettone al microonde

Ricetta Polpettone al microonde

Una ricetta che ha tutto il sapore dei piatti della nonna.