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Tipo di Ricetta

Con carne
Senza Glutine
Light (1)

Tipo

Ricetta

Regione

Trentino-Alto Adige

Portata

Primi Piatti (1)
Secondi Piatti (1)

Difficoltà

Facile (2)

Tempo

15 - 30 Minuti (1)
30 - 60 Minuti (1)

Tipo di Cottura

Senza cottura (1)

Mese

Ottobre (1)
Novembre (1)
Dicembre (1)

Carne salada

La carne salada è un secondo piatto del Trentino Alto Adige, un tempo realizzato dalle massaie che vivevano sulle Alpi per conservare più a lungo la carne.

Risotto mele e pancetta

Il dolce sapore delle mele avvolge la squisita pancetta Raspini in una miscela di gusto tutta autunnale. Preparate il risotto mele e pancetta!