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Seitan fatto in casa

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Il seitan è un concentrato di proteine che si prepara impastando farina forte e acqua! Ideale per chi porta avanti una dieta vegana o vegetariana.

Pasta per wonton

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Eccovi i consigli di Gustissimo per realizzare in casa la pasta per wonton, il tipico impasto cinese a base di farina, uova, acqua e amido.