Un buon piatto di fave e cicoria, oltre a essere servito come contorno, può diventare un fantastico secondo piatto, leggero e nutriente.
Facile e veloce da preparare, l'insalata con feta e anguria è un piatto fresco e colorato: l'ideale per un pranzo estivo light o per un aperitivo al mare!
L’asparago è un ortaggio primaverile dalle molteplici proprietà benefiche. Ricco di vitamina A e vitamina C, qui è proposto in semplicità con del burro.
Un classico piatto autunnale a base di funghi: provate la mazza di tamburo, varietà meno utilizzata, ma altrettanto buona e profumata!
Freschissimo piatto da servire come antipasto: questa insalata è tanto semplice quanto gustosa, con melone giallo, rucola e prosciutto crudo.
Adatta sia come contorno che come secondo piatto, l'insalata di radicchio e gorgonzola è una ricetta originale, gustosa e molto colorata.
L'insalata al carpaccio è una vera delizia. Molto amato sia dai grandi che dai bambini, questo contorno può essere servito anche come secondo piatto.
L'insalata con uova sode è assolutamente perfetta per una pausa pranzo in ufficio o, perché no, per una cena light e particolarmente salutare!
Genuino e facile da preparare, lo sformato di carote nasce come secondo, ma è ideale anche come contorno o antipasto (in piccole porzioni monodose).
L'insalata di rucola con zucca e parmigiano è una ricetta light e sfiziosa: perfetta per chi vuole restare in forma ma non vuole rinunciare al gusto!
Le jacket potatoes, come evoca il nome, sono delle gustosissime patate preparate al forno con il formaggio e la pancetta. Una ricetta inglese davvero gustosa.
Leggera e delicata, l’insalata di gamberi e agrumi trova il suo equilibrio di sapori tra la dolcezza dei crostacei e l’acidità dei frutti in un condimento fresco.
Un contorno di sicuro effetto con gli ospiti, perfetto anche per chi è vegetariano: le melanzane ripiene sono un piatto semplice e adatto a ogni palato.
Gli spinaci con le uova sono un gustoso e saporito contorno che può essere servito anche come secondo piatto, molto indicato anche per chi è a dieta.