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Difficoltà

Facilissima

Tipo di Ricetta

Freddo
Senza Lattosio (1)
Vegano (1)
Senza Glutine (3)
Light (4)
Vegetariano (3)

Portata

Primi Piatti
Antipasti (2)

Tipo di Cottura

Senza cottura

Tempo

Ricette Veloci (2)
15 - 30 Minuti (1)
1 - 2 Ore (1)

Tipo

Ricetta (4)

Provenienza

Thailandia (1)
Turchia (1)

Gazpacho di zucchine

Il gazpacho di zucchine, variante del classico gazpacho, è un piatto rinfrescante, ricco di vitamine e sali minerali e perfetto per l'estate.

Gazpacho di peperoni

Il gazpacho di peperoni è un piatto freddo molto gustoso, da preparare facilmente in occasione di una cena estiva e leggera. Seguite la nostra ricetta.

Zuppa fredda di mango

Pensavate fosse un dolce? E invece è un delizioso primo piatto thailandese! Mango e papaia sono frutti usati molto spesso in piatti salato-dolci non solo in Thailandia ma in genere in tutto l’est asiatico e questa ricetta ne è un perfetto esempio.

Minestra di yogurt

Una ricetta semplice dal sapore fresco e intenso, adatto anche al periodo estivo.