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Carpaccio di tonno in salsa verde

Il carpaccio di tonno è una ricetta più che mai estiva, semplice, veloce e fresca. Un secondo che si adatta benissimo a una cena con amici e che potete preparare anche qualche ora prima.

Carpaccio mare e monti

Il carpaccio mare e monti è un invitante secondo piatto freddo a base di freschissimo salmone e funghi champignon, adatto anche come antipasto.

Tartine al salmone e pomodoro

Le tartine al salmone e pomodoro rappresentano un ottimo antipasto, in quanto leggero e particolarmente fresco, nonché ricco di gusto!

Canapè di pesce spada con scamorza

Deliziose tartine di pesce e formaggio, che si sposano alla perfezione in un involtino saporito e delicato con il tocco piccante del rafano.

Salmone affumicato con agrumi

Facilissima e veloce da preparare, questa ricetta è il trionfo del salmone affumicato, dove l’acidità degli agrumi lo rende protagonista del piatto.

Mousse al tonno

Se volete stuzzicare l’appetito dei vostri ospiti con una mousse al tonno dal gusto delicato, non perdetevi la nostra ricetta!

Spiedini di sottoli

Gli spiedini di sottoli sono saporiti e soprattutto facili e veloci da preparare, perfetti per un aperitivo all’ultimo minuto.

Tartine al paté di olive

Le tartine al paté di olive sono pronte in pochi minuti: fresche, saporite e con ottimi ingredienti, sono perfette per l’aperitivo di una cena estiva.

Insalata di pompelmo, rucola e sgombro

Quest’insalata si prepara in pochissimi minuti, è gustosa, originale e non gonfierà i vostri ospiti, stuzzicando anzi loro l’appetito prima di una cena a base di pesce.

Rotolini al paté di olive e tonno

Un antipasto semplicissimo, dal sapore raffinato e incredibilmente rapido da preparare.

Carciofi e bottarga

È un connubio molto apprezzato per la particolare associazione dei due sapori. Sarà per questo che carciofi e bottarga tornano spesso nel ricettario sardo, sotto forma di antipasto, insalata, sughetto per primi e salsina per secondi di pesce. Qui Gustissimo vi propone una ricetta semplicissima, da consumare come prelibato contorno o sfizioso antipasto.

Tramezzino salmone e Philadelphia

Tramezzino classico e veloce da preparare. Un sapore noto e una sicurezza per ogni occasione.

Ostriche al naturale

Le ostriche sono senz'altro uno dei molluschi più pregiati. Con il minimo sforzo, questa ricetta vi permetterà di degustarle piacevolmente, in compagnia degli amici o del vostro partner. D'altronde è risaputo che sono afrodisiache…