Difficoltà
Portata
Tipo di Cottura
Tipo di Ricetta
Il pesto di zucchine si prepara frullando insieme le zucchine, il Parmigiano, il pecorino, i pinoli e l'olio EVO. Si regola di sale e pepe ed è pronto.
Il pesto di zucchine e noci si prepara con zuccchine grattugiate, aglio, olio EVO, noci, basilico e Parmigiano. Si frulla il tutto ed è pronto!
Se soffrite di ipercolesterolemia, non riuscite a digerire le uova oppure siete vegani, provate la pasta fresca senza uova!
