Difficoltà
Tipo di Cottura
Tipo di Ricetta
Tipo
Scoprite come preparare i veri panzerotti baresi, croccanti fuori e filanti dentro, simbolo irresistibile della tradizione pugliese.
Le pizzette fritte sono un'esplosione di gusto e sapori. Perfette per un antipasto o uno spuntino sfizioso, sono irresistibili e semplici da preparare.
Gli sciatt sono croccanti frittelle di grano saraceno e formaggio tipiche della Valtellina. Perfetti come antipasto o snack, sono irresistibili.
Piatto tipico della cucina napoletana e sogno proibito di tutte le persone a dieta, presentare in tavola una ricca parmigiana di melanzane non mancherà di farvi fare un figurone. Servitela anche fredda, o come piatto unico…e non vi pentirete di aver lavorato un po’ per cucinarla!
La ricetta degli arancini fa parte della tradizione gastronomica del Sud, ma ogni cuoca ne propone una sua rielaborazione. Ecco qui la versione con gli spinaci.
Variante dei classici arancini al ragù, gli arancini ai funghi sono una vera bontà, con il loro ripieno a base di funghi, mozzarella e besciamella.
Versione in bianco dei tradizionali arancini al ragù siciliani, gli arancini al burro sono ripieni di formaggio filante, prosciutto e burro: una delizia!
Il fritto misto è uno dei piatti più famosi della cucina piemontese, tradizionalmente servito come antipasto.
