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Tramezzino Avocado

Un tramezzino dal gusto esotico, che punta sul sapore particolare di una salsa a base di avocado.

Filetto alla senape flambé

La tecnica del flambé si presta bene a dare un tocco di gusto in più alla carne! Eccovi un filetto da cuocere al sangue e fiammeggiare con il brandy.

Banana flambé

Dessert da preparare all’ultimo minuto, la banana flambé è molto gustosa ed è anche spettacolare da realizzare: lascerete gli ospiti a bocca aperta.

Caffè viennese

Buonissimo e delicato, il caffè viennese si beve preferibilmente di pomeriggio, accompagnandolo con dolci a piacere come biscottini o meringhe.

Caffè Napoletano

"Nà tazulella e cafè" subito pronta con la caffettiera che la fa da padrone al sud e in particolare in Campania; è composta da due parti separate da un filtro a cestello che viene riempito con caffè macinato fine.

Caffè turco

Questo laborioso metodo di preparazione, diffuso nei paesi mediorientali e nel quale è presente una forte componente rituale legata alla preveggenza, prende il nome dallo stato di origine, la Turchia, paese in cui il caffè è bevanda di antica tradizione.

Panino porchetta asparagi e funghi

Un insieme di gusti forti e decisi per un panino particolarmente sfizioso e assolutamente da provare.