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Difficoltà
Filetto alla senape flambé
La tecnica del flambé si presta bene a dare un tocco di gusto in più alla carne! Eccovi un filetto da cuocere al sangue e fiammeggiare con il brandy.
Banana flambé
Dessert da preparare all’ultimo minuto, la banana flambé è molto gustosa ed è anche spettacolare da realizzare: lascerete gli ospiti a bocca aperta.
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