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Risotto al cavolfiore
Il cavolfiore è una verdura invernale ricchissima di sali minerali e vitamine, ma nonostante le sue virtù benefiche non è facile proporla ai bambini.
Crema di cavolfiore
Preparate con noi questa crema di cavolfiore, un primo delicato e saporito adatto per una cena vegetariana nei mesi più freddi dell’anno.
Crema di carciofi con crostini aromatici
La crema di carciofi con crostini aromatici è una ricetta davvero deliziosa, perfetta da preparare per scaldarvi in una serata invernale.
Zuppa di cipolle
Con l'arrivo dell'inverno, una bella zuppa calda si apprezza sempre. La cipolla, un ortaggio povero ma onnipresente sulle nostre tavole, si presta particolarmente bene a essere servita in brodo.
Pasta al radicchio Bimby
Una delizia semplice e unica quella della pasta al radicchio Bimby, una portata che si contraddistingue per il retrogusto amarognolo.
