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Zuppa di lenticchie e spinaci

Una minestra di verdure dal sapore rustico e dalla preparazione semplice, perfetta per “recuperare” il giorno dopo un’abbuffata.

Questo primo piatto estivo e profumato è l’ideale se si vuole avere un’alimentazione equilibrata e ipocalorica, ma variegata.

Una cottura sana e veloce, che si presta bene a far gustare il cavolfiore nella sua purezza o a condirlo a piacere senza alterarne il gusto di base.

Un dolce al cucchiaio ideale per una freschissima pausa estiva…senza sensi di colpa, perché è leggerissimo!