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Difficoltà

Facile

Mese

Luglio
Aprile (1)
Maggio (3)
Giugno (15)
Agosto (15)
Settembre (5)

Tipo di Ricetta

Vegetariano
Vegano (2)
Senza Lattosio (2)
Senza Glutine (6)
Light (3)
Freddo (6)

Portata

Piatti Unici (2)
Antipasti (4)
Primi Piatti (8)
Secondi Piatti (1)
Contorni (3)
Dolci e Dessert (2)

Tempo

15 - 30 Minuti (4)
30 - 60 Minuti (11)
1 - 2 Ore (2)

Tipo di Cottura

Senza cottura (1)
Al forno (4)
Fritto (1)
Bollito (2)

Tipo

Ricetta (17)

Regione

Liguria (1)
Sicilia (1)

Provenienza

Cucina araba (1)

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Involtini di parmigiana estiva

Se volete preparare la parmigiana di melanzane ma il caldo estivo ve lo impedisce, ecco una variante della stessa ricetta da preparare a crudo.

Mousse di zucchine

Un contorno delicato per accompagnare sia i secondi di carne che di pesce, adatto per un menù leggero da preparare nelle stagioni più calde.

Crema di pomodori verdi

Una delicata crema con una nota acidula dei pomodori verdi al profumo di basilico; perfetta per un menù estivo, da servire tiepida o a temperatura ambiente.

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