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Pancotto con le patate

Una delle varianti di questo piatto di tradizione antichissima

Versione regionale di questa ricetta di origine toscana e diffusa in tutta l’Italia centrale

Vera bontà per il palato, una ricetta ideale per una festa o una cena a buffet

Una ricetta diversa dal solito, molto profumata grazie al sodalizio di porri e mortadella

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