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Spätzle

Spätzle

Gli spätzle sono degli gnocchetti a base di farina, acqua e uova, tipici dell'Europa centrale, diffusi anche in Trentino-Alto Adige.

Strangolapreti

Strangolapreti

Gli strangolapreti sono un gustoso e saporito primo piatto che arriva dal Trentino Alto Adige. Ingredienti semplici per una ricetta davvero straordinaria.

Strudel di mele con noci

Strudel di mele con noci

Provate a preparare lo strudel, il delizioso dessert altoatesino, rivisitato con l’aggiunta delle noci: un dessert ideale per un menù invernale.

Mini strudel di mele

Mini strudel di mele

La pasta sfoglia avvolge in maniera divina il ripieno a base di mele e marmellata, per una pausa golosa e rigenerante.

Torta di grano saraceno

Torta di grano saraceno

La torta di grano saraceno è originaria dell'Alto Adige e le varianti in cui è possibile prepararla sono numerose: provate la nostra ricetta classica!

Strudel con il gelato

Strudel con il gelato

La ricetta che vi suggeriamo prevede un goloso abbinamento con il gelato alla crema, per uno strudel ancora più speciale e stuzzicante.