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Omelette al formaggio

Un piatto veloce, gustoso e soffice: l’omelette al formaggio perfetta da servire a pranzo, cena o come sfiziosa proposta per il brunch.

Grissini di pasta sfoglia

I grissini di pasta sfoglia si preparano con la sfoglia pronta da spennellare poi con il tuorlo e a cui aggiungere i semi di sesamo.

Cestini di pasta sfoglia

I cestini di pasta sfoglia si preparano ricavando dei cerchi di impasto da posizionare nello stampo da muffin e cuocere in forno per circa 10 minuti.

Salsiccia e patate al forno

Salsiccia e patate al forno si prepara tagliando a cubotti le patate, dopodiché si condiscono a piacere, si aggiunge la salsiccia e si cuoce in forno.

Crostini di pane

Per fare a casa degli ottimi crostini di pane servono soltanto pane raffermo, olio extravergine d'oliva ed erbe aromatiche a piacere. Ecco la ricetta!

Ceci croccanti al forno

I ceci croccanti al forno si preparano condendo i ceci precotti con paprika, sale, rosmarino. farina di riso e olio EVO. Poi si cuociono in forno.

Chips di cavolo nero

Le chips di cavolo nero si preparano con cavolo toscano condito con olio EVO e spezie a piacere, e cotto in forno per 15 minuti.

Finocchi cotti

I finocchi cotti si preparano condendo i finocchi con olio EVO, sale e pepe e cuocendoli in forno a 200°C per circa 25-30 minuti.

Rotolo di pasta sfoglia

Il rotolo di pasta sfoglia è uno strudel salato preparato con pasta sfoglia e un ricco ripieno a base di patate, Parmigiano, prosciutto cotto e provola.

Biscotti al cocco morbidi

I biscotti al cocco morbidi si preparano montando gli albumi con lo zucchero e aggiungendo poi la farina di cocco. Si modellano quindi i biscotti e si cuociono.

Brioche senza lievito di birra

Le brioche senza lievito di birra sono dei fragranti dolcetti, velocissimi da preparare, aromatizzati con scorza di arancia ed estratto di vaniglia.

Biscotti con farina di mandorle

I biscotti con farina di mandorle si preparano solo con albumi, zucchero e farina di mandorle. Poi l'impasto andrà diviso in porzioni e cotto in forno.

Biscottini al sesamo

Una ricetta semplice e veloce, dal sapore delicato, adatto a tutti i palati.

Frittata di spaghetti al forno

La frittata di spaghetti al forno è un piatto facile e veloce preparato con pasta al pomodoro e un mix di uova, latte, Parmigiano, sale e pepe.