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Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

Ricetta tipica della cucina emiliana diventata un simbolo del nostro Paese

Lasagne alle melanzane

Lasagne alle melanzane grigliate

Le melanzane sono le assolute protagoniste di questo primo piatto, ennesima rielaborazione di uno dei piatti più amati della cucina italiana: la lasagna.

Melanzane ripiene di lenticchie

Melanzane ripiene di lenticchie, peperone e pomodorini

Le melanzane ripiene sono uno di quei piatti che è possibile preparare in vari modi: proviamole con lenticchie, pomodorini e peperone un po' piccante!

Tortellini al forno

Ricetta Tortellini al forno

Quello che vi proponiamo, più che una ricetta, è un metodo di cottura. Potete applicarlo a qualsiasi tipo di pasta fresca, indipendentemente dal ripieno.

Cannelloni ai carciofi

Cannelloni ai carciofi

Variante deliziosa di questo sformato di pasta che ci ha resi famosi in tutto il mondo

Lasagne e melanzane

Ricetta lasagne e melanzane

Un modo originale per preparare le lasagne con melanzane. Un piatto estivo da gustare anche freddo.

Gnocchi alla fontina

Ricetta Gnocchi alla fontina

Quello di “patate e formaggio” è un binomio perfetto per la cucina valdostana, presente in diverse portate nelle più svariate elaborazioni. Ecco tra i primi il classico per eccellenza: gnocchi alla fontina, una prelibatezza da gratinare in forno e da gustare accompagnando con vino DOC!

Gnocchi alla romana

Ricetta Gnocchi alla Romana

La ricetta per preparare gli gnocchi alla romana con il robot Bimby

Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

Una sfiziosa variante della polenta liquida, da servire in dischetti cotti al forno avvolti da un cremoso abbraccio di gorgonzola cui è impossibile resistere.

Lasagne vegetariane

Ricetta Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono un ottimo primo piatto, graditissimo ai vegetariani ma che saprà soddisfare tutti i palati; a base di melanzane e tofu, queste lasagne sono un piatto gustoso da servire anche nei giorni di festa.

Polenta ai funghi

Ricetta Polenta ai Funghi

Una ricetta tradizionale dell'Italia del Nord.

Farfalle prosciutto e piselli al forno

Farfalle prosciutto e piselli al forno

Le farfalle con prosciutto e piselli al forno sono un primo irresistibile per grandi e piccini! Perfetto da preparare per un pranzo o una cena in famiglia!

Crespella verdura, formaggio e pancetta

Involtini di crespella, verdura, formaggio e pancetta

Filanti e appetitosi gli involtini possono essere personalizzati con gli ingredienti che più vi piacciono o avete a disposizione!

Penne con pancetta e panna

Ricetta Penne con pancetta e panna

Una ricetta tanto semplice quanto gustosa, da preparare anche all'ultimo per ospiti inattesi e da mangiare bollente appena pronta.