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Tartare di tonno

Da sempre in occidente la tartare è stata sinonimo di carne. Con la grande diffusione della cucina giapponese, anche in Italia si è scoperto il gusto di consumare pesce crudo. Ecco quindi una ricetta semplice che mescola tradizione e innovazione in un ele

Tartine ostriche e caviale

Niente di più elegante dell’iniziare un pranzo o una cena importante con queste tartine. Susciterete sicuramente l'ammirazione dei vostri ospiti.

Stuzzichini di aringhe

Gli stuzzichini di aringhe sono un antipasto freddo davvero molto sfizioso. Sono indicati anche per gli aperitivi e i buffet.

Mousse di salmone in gelatina

La mousse al salmone è una ricetta dalla difficile preparazione ma che garantisce un ottimo risultato in termini di vista e di gusto.

Rotolo di frittata

Il successo è garantito con questo antipasto freddo, facilissimo da preparare. Fresco e saporito, è l'ideale per un pic-nic, un buffet in piedi e, perché no, tra gli stuzzichini da gustare con l'aperitivo.

Penne esotiche

Con l'arrivo della bella stagione vien voglia di provare qualcosa di nuovo anche a tavola, magari qualcosa di esotico, come queste penne con avocado, gamberetti e agrumi.

Spaghetti all'orientale

Gli spaghetti all'orientale sono un primo piatto freddo e davvero particolare, perfetti da aggiungere al menù per una cena estiva con gli amici dal sapore esotico.

Penne al basilico

Le penne al basilico sono un primo piatto freddo profumato e saporito grazie ai suoi ingredienti mediterranei come il basilico e le acciughe.

Mousse di gamberetti Bimby

La ricetta per preparare in modo veloce e impeccabile un'irresistibile ed elegantissima mousse di gamberetti con l'aiuto del vostro Bimby.

Paté al salmone Bimby

Molto elegante e soprattutto ottimo da spalmare sulle tartine, è l'ideale per un antipasto da occasione importante e speciale.

Involtini thailandesi con noodle

Sfizioso finger food particolarmente adatto a chi si avvicina per la prima volta alla cucina thailandese. Il suo sapore, pur rispettando a pieno il gusto thai, non è forte né invadente, rendendo quindi questo piatto apprezzabile da tutti i palati.

Insalata mista al tonno

Contorno nutriente che potete assaporare anche come piatto unico

Insalata con alici ceci e pinoli

L'insalata con alici, ceci e pinoli è un piatto che può essere servito sia come contorno che come antipasto. Molto amato in tutta Italia, è davvero gustoso!

Insalata di mare campana

L'insalata di mare campana è una specialità del sud Italia. Gustata soprattutto in occasione dell'estate, questa insalata è gustosa e saporita!