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Pasta brisè Bimby

La pasta brisè è una preparazione francese che ormai è usata in tutto il mondo, in particolar modo per preparare rustici e strudel, sia dolci sia salati.

Tartine di pane di segale con avocado e salmone

Il salmone, amatissimo nella cucina nordica, è l’ingrediente ideale per l'aperitivo. Per evitare il burro, provatelo in abbinamento a una crema di avocado.

Panino cetrioli, tonno e pomodoro

Il panino estivo con cetrioli, tonno e pomodoro è l'alternativa giusta per una variante leggera, sana e gustosa al solito panino. Cosa desiderare di più?

Bruschette agli asparagi

Come resistere a queste deliziose bruschette, ottime per i primi buffet primaverili o per le belle tavolate delle vacanze pasquali? Provatene la bontà!

Torta di pecorino ai pomodori secchi

Questa è un’insolita torta salata al formaggio perché il formaggio non è solo nel ripieno ma anche nella sfoglia stessa. Con questa ricetta otterrete una ricca torta estiva la cui gustosa sfoglia esalterà la sapidità del ripieno.

Sandwich con uova sode e primizie di primavera

I sandwich con uova sode e primizie di primavera rappresentano un'idea veloce e sfiziosa per uno spuntino, un pic-nic o un aperitivo all'aria aperta!

Sandwich con patate e uova

Questa ricetta è un’idea davvero originale per un pic nic: si tratta della tradizionale insalata di patate da servire come farcia di un sandwich.

Paté di salmone

Una ricetta davvero facile che garantisce una grande resa: il paté di salmone è un’ottima idea come antipasto per le feste, da servire con i crostini.

Friselle al pomodoro

Piatto della tradizione pugliese

Bruschette al lardo

Antipasto sostanzioso per una cena a base di carne

Bruschette al salmone

Antipasto versatile, adatto sia alle cene delle feste natalizie che come aperitivo in estate

Bruschette salentine

A ogni località la sua bruschetta! Se avete a disposizione del pane casareccio pugliese, grigliatelo e conditelo con aglio, pomodorini, rucola, olio, origano e sale. Porterete in bocca tutto il sapore delle famose bruschette salentine!

Tartine burro e acciughe

Le tartine di burro e acciughe sono un grande classico. Facilissime da preparare e molto gustose, sono perfette per una saporita merenda.

Tartine di crudo e robiola

Le tartine di crudo e robiola sono un abbinamento classico che accontenta grandi e piccoli grazie a ingredienti straordinari e genuini.