Tipo di Ricetta
Regione
Difficoltà
Tipo di Cottura
Tipo
Un tripudio di colori e sapori: ecco la bandiera ricetta umbra che unisce peperoni, pomodori e cipolle in un piatto rustico e genuino.
La tradizione gastronomica umbra vuole la realizzazione di questa ricetta in occasione di due importanti vigilie, quella di Ognissanti e quella di Natale. Si mangia come fosse un classico piatto di pasta asciutta, ma all’olio e al formaggio si sostituiscono miele e nocciole. Ecco uno di quei piatti che per la sua originalità sfugge alle classiche categorie. Primo o dolce, che importa? Di certo resta sempre una pietanza degna di occasioni importanti!
Se anche voi siete cresciuti gustando i Baci Perugina, seguendo la nostra ricetta potrete prepararli facilmente e velocemente, utilizzando il vostro Bimby.
