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Tipo di Cottura

Fritto

Tempo

Ricette Veloci

Tipo di Ricetta

Vegano
Vegetariano
Senza Lattosio (1)

Portata

Contorni (2)

Difficoltà

Facilissima (1)
Facile (1)

Tipo

Ricetta (2)
Preparazione Base (1)

Regione

Basilicata (1)

Peperone crusco

Il peperone crusco si prepara partendo dal peperone di Senise essiccato. Una volta pulito andrà fritto per pochi secondi in olio bollente.

Anelli di cipolla alla paprica

Un contorno stuzzicante e saporito, in cui gli anelli di cipolla vengono avvolti dalla pastella aromatizzata alla paprica. Ideali anche per un aperitivo.