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Bucatini cacio e pepe

Tipico primo piatto laziale, che prevede l’uso di soli 3 ingredienti: i bucatini, il cacio – ovvero il pecorino romano – e il pepe.

Bigoli cacio e pepe

I bigoli cacio e pepe non vi fanno pensare a Roma con le sue meraviglie e specialità? Assaporatene un po' preparando questo succulento e semplice piatto!

Baccalà fritto

Il baccalà fritto è un secondo piatto della cucina tradizionale laziale, preparato in occasione della vigilia di Natale.

Penne all’amatriciana

Le penne all’amatriciana sono forse uno dei piatti di pasta più famosi e conosciuti: tipica del Lazio, questa ricetta nasce nel paese di Amatrice.

Pasta all'amatriciana

Un piatto tipico della cucina romana, ormai diventato un classico della cucina italiana. Veloce da preparare, con questo antico piatto potete andare sul sicuro!

Sagra del biscotto e palio di Sant'Anselmo

La sagra si svolge ogni anno dal 23 al 25 aprile a Bomarzo (VT).

Sagra del carciofo

La sagra si svolge ogni prima settimana di aprile a Sezze (LT).

Sagra dell'uva di Marino

La sagra si svolge ogni primo fine settimana di ottobre a Marino (Roma).

Sagra delle fragole e mostra dei fiori

La sagra si svolge a maggio e giugno a Nemi (Roma).