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Insalata di arance e finocchi

Un'insalata di frutta che si trasforma in un contorno: spicchi di arancia e finocchi crudi, conditi con olio e aceto, sono un piatto fresco e gustoso.

Zucchine al limone

Chi ha detto che per mantenersi leggeri bisogna rinunciare al sapore? Con questa ricetta potete realizzare un contorno gustoso per le stagioni più calde.

Sorbetto al mojito

Per concludere un menù estivo con la freschezza della menta e del lime, un sorbetto squisito con il tocco del rhum o in versione analcolica.

Zucchine lesse

Quando si segue una dieta dimagrante oppure si vuole semplicemente purificare l’organismo, le zucchine lesse sono quello che ci vuole.

Pesce spada in padella

Chi non ama la carne ma desidera integrare nella propria dieta le proteine animali, trova nel pesce azzurro un valido alleato.

Delizia di fragole e yogurt

Tra i dessert più semplici che è possibile preparare in casa, la delizia di fragole e yogurt occupa un posto d’onore. Fresca, leggera, appetitosa.

Peperoni e patate

Per un contorno molto gustoso e perfetto da preparare anche agli ospiti vegetariani, dovete provare questi peperoni e patate!

Rotoli ai frutti di bosco

Con questi piccoli rotoli di crepes ai frutti di bosco potrete soddisfare la vostra voglia di dolcezza con poche calorie!

Risotto in cagnone

Il risotto in cagnone è un piatto tipico lombardo e invernale.

Barchette frutta e verdura allo yogurt

Un’insalata vivace che appaga vista e palato. Le barchette di frutta e verdura allo yogurt su foglie di cicoria sono un’ottima combinazione di ingredienti leggeri e nutrienti, che uniscono alla croccantezza delle carote e dei ravanelli il sapore morbido e vellutato delle pere e dello yogurt. Ideali anche come apertura del pasto.

Pesche alla crema

Per un dessert ricco ma fresco, ecco una ricetta che ha per protagoniste le pesche, uno dei frutti più amati dell’estate.

Speck con noci insalata e funghi

Antipasto freddo un profumo autunnale

Stuzzichini rucola mozzarelline speck

Bocconcini semplicissimi da preparare, a base di ingredienti tipici della cucina italiana

Stuzzichini con insalata belga

Un piatto freddo, che non richiede cottura e veloce da preparare