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Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

Piatto tipico del nord Italia, a base di zafferano

Spaghetti pomodori, acciughe e pinoli

Ricetta Spaghetti ai pomodori secchi, acciughe e pinoli

Questo primo, velocissimo da preparare, è anche un piatto decisamente versatile e saporito: l’ideale è innaffiarlo con una buona birra!

Maccheroni al limone

Ricetta Maccheroni al limone

I maccheroni al limone sono di una semplicità estrema, ed è sorprendente quanto siano al contempo raffinati ed eleganti. Freschi, gustosi e profumati: una proposta efficace in vista del caldo e dell’estate.

Zuppa di miso

 Ricetta Zuppa di miso

La pasta di miso, ottenuta dalla fermentazione della soia gialla in sale marino con l’aggiunta di riso o orzo, è l’ingrediente principale di una tradizionale zuppa. Questo ingrediente, caratteristico della cucina nipponica, è mitologicamente ritenuto un dono fatto dagli dei all’umanità e viene prodotto con caratteristiche specifiche nelle diverse zone del Giappone.

Spaghetti ai germogli di soia

Ricetta Spaghetti ai Germogli di Soia

Un piatto light dai sentori orientali che ci porta lontano pur restano comodamente a casa propria a deliziare una specialità un pò diversa dal solito.

Gazpacho di zucchine

Gazpacho di zucchine

Il gazpacho di zucchine, variante del classico gazpacho, è un piatto rinfrescante, ricco di vitamine e sali minerali e perfetto per l'estate.

Gazpacho di peperoni

Gazpacho di peperoni

Il gazpacho di peperoni è un piatto freddo molto gustoso, da preparare facilmente in occasione di una cena estiva e leggera. Seguite la nostra ricetta.

Vellutata di cavolfiore Bimby

Vellutata di cavolfiore Bimby

Semplice ma gustosa, la vellutata di cavolfiore da preparare con il Bimby è anche genuina, perché non è necessario aggiungere olio o burro.

Brodo di pollo Bimby

Brodo di pollo Bimby

Quanto si desidera un buon brodino caldo nelle fredde serate autunnali e invernali? Eccovi i consigli per prepararlo facilmente utilizzando il Bimby.

Pasta multicolore

Ricetta Pasta multicolore

Questo primo piatto stuzzicante renderà il vostro pranzo fresco e leggero.

Farfalle con salsina di tonno e fagiolini

Ricetta Insalata di farfalle con tonno e fagiolini

Una pasta da mangiare fredda, condita con tonno e fagiolini. Molto rinfrescante e leggera.

Farfalle mantecate

Ricetta Farfalle mantecate

Queste farfalle mantecate sono una ricetta fresca e veloce. Sono davvero molto gustose pur non perdendo di vista una dieta ipocalorica.

Crema di zucca

Crema di zucca

Delicata ricetta autunnale, da gustare da sola o arricchita con crostini e formaggi

Conchiglie al limone

Ricetta Conchiglie al limone

Se siete alla ricerca di un primo leggero, fresco e salutare, queste conchiglie sono l’ideale. Una ricetta velocissima, facilmente digeribile che può diventare una valida alternativa alla pasta fredda.