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Regione

Molise

Portata

Primi Piatti

Tipo

Ricetta

Tipo di Ricetta

Senza Glutine
Senza Lattosio (1)
Con carne (1)
Con pesce (1)

Difficoltà

Facile (2)

Tempo

30 - 60 Minuti (1)
Più di 2 ore (1)

Tipo di Cottura

Al forno (1)
Bollito (1)

Timballo di cicoria

Il timballo di cicoria è un piatto tipico della tradizione molisana che si distingue per il sapore deciso, arricchito dalla scamorza e dal prosciutto.

Brodetto alla termolese

Il brodetto alla termolese è un primo piatto molisano davvero invitante, infatti è un vero e proprio trionfo di sapori di mare dall’aroma appetitoso.