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Provenienza
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine si prepara frullando insieme le zucchine, il Parmigiano, il pecorino, i pinoli e l'olio EVO. Si regola di sale e pepe ed è pronto.
Pesto di zucchine e noci
Il pesto di zucchine e noci si prepara con zuccchine grattugiate, aglio, olio EVO, noci, basilico e Parmigiano. Si frulla il tutto ed è pronto!
Pomodoro e basilico
Pomodoro e basilico si preparara con un soffritto di cipolla a cui aggiungere i pomodorini freschi. Una volta cotto il sugo si aggiungono le foglie di basilico.
Pasta all'uovo Bimby
Gli italiani a un buon piatto di pasta difficilmente riescono a rinunciare. Dunque, perché non preparare la pasta all’uovo da condire poi a piacimento?
Gnocchi di ricotta Bimby
Preparare gli gnocchi di ricotta con il Bimby è facile e anche chi non ha abilità in cucina potrà realizzare un primo piatto perfetto per i propri ospiti.
Court bouillon
Il court bouillon è una preparazione francese molto utilizzata anche dai grandi chef, che la impiegano di solito per insaporire i piatti di pesce.
Pasta fresca senza uova
Se soffrite di ipercolesterolemia, non riuscite a digerire le uova oppure siete vegani, provate la pasta fresca senza uova!
