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Difficoltà

Crema alla Nutella con il mascarpone

Crema alla Nutella con il mascarpone

Per accompagnare e farcire la vostra torta, cosa c’è di meglio della crema alla Nutella con il mascarpone? Provatela e non ve ne pentirete!

Crema morbida alla ricotta e cacao

Crema morbida alla ricotta e cacao

La crema morbida alla ricotta e cacao è ideale per farcire le torte e le crostate. Seguite la nostra ricetta e preparatela in casa!

Crema alla nutella

Crema alla nutella

Oltre a farcire le torte e le crostate, la crema alla nutella è perfetta da spalmare sul pane e sulle fette biscottate, per una merenda veramente golosa.

Nutella bianca

Nutella bianca

Non pensate che la nutella esista solo nella variante marrone, a base di nocciole e gianduia: la nutella bianca è altrettanto gustosa!

Maionese senza uova

Maionese senza uova

Per accompagnare i vostri piatti con una salsa più leggera ma altrettanto saporita, provate a preparare in casa una squisita maionese senza le uova!

Crema di mascarpone, noci e gorgo

Crema di mascarpone, noci e gorgonzola

Deliziosa idea da spalmare sui crostini per un aperitivo invernale

Crema allo yogurt

Crema allo yogurt

Se volete preparare una golosissima e soffice crema allo yogurt, non perdetevi la nostra ricetta, facile e veloce da preparare ma di sicuro successo!

Crema di basilico

Ricetta Crema di basilico

Una profumatissima crema che ricorda il buonissimo pesto ligure e che potrete utilizzare come salsa di accompagnamento per carni e verdure, come condimento per pasta e risotto o come fresca crema estiva.

Crema al peperoncino

Ricetta Crema al peperoncino

Questa deliziosa crema è ideale per essere spalmata sui crostini ma può anche essere usata come sugo per la pasta o accompagnare un piatto di carne, magari ai ferri.

Crème fraîche

Creme fraiche

La Crème fraîche è una specialità francese, più comunemente conosciuta in Italia con il nome “panna acida”.

Court bouillon

Court bouillon

Il court bouillon è una preparazione francese molto utilizzata anche dai grandi chef, che la impiegano di solito per insaporire i piatti di pesce.

Salsa con yogurt e cetrioli

Salsa con yogurt e cetrioli

La salsa con lo yogurt e i cetrioli è greca, anche se noi abbiamo modificato leggermente la ricetta per renderla più digeribile.

Marmellata di mirtilli

Marmellata di mirtilli

Il profumino che colpirà tutti i vostri sensi già sulla soglia di casa vi preannuncerà l’arrivo di una marmellata unica: quella con i mirtilli neri.

Salsa di peperoni

Salsa di peperoni

La salsa di peperoni è un condimento particolare e specifico, dal sapore intenso e che può essere un buon accompagnamento per più portate.