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Mese
Fiera del tartufo bianco di Alba
La sagra si svolge dalla seconda settimana di ottobre alla seconda settimana di novembre ad Alba (CN).
Tartufesta sui colli bolognesi
La sagra si svolge a ottobre e novembre in provincia di Bologna.
Sagra del riso di Simaxis
La sagra si svolge il terzo fine settimana di novembre a Simaxis (OR).
Brodetto e Contorni
La sagra si svolge da ottobre a novembre a Vasto (CH).
Sagra della castagna di Montella
La sagra si svolge ogni primo fine settimana di novembre a Montella (AV).
Festa del torrone
La sagra si svolge ogni terzo fine settimana di novembre a Cremona (CR).
Sagra del cinghiale
La sagra si svolge tra novembre e dicembre a Suvereto (LI).
Sagra della ciuìga
La sagra si svolge il primo weekend di novembre a San Lorenzo in Banale (TN).
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