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Tipo di Ricetta

Con pesce
Senza Glutine
Senza Lattosio (1)

Regione

Umbria
Toscana (1)

Portata

Secondi Piatti (2)

Difficoltà

Difficoltà Media (2)

Tempo

Più di 2 ore (2)

Tipo di Cottura

Al forno (1)

Tipo

Ricetta (2)

Cinghiale alla cacciatora

Una ricetta tradizionale e gustosa: il cinghiale alla cacciatora, un piatto ricco e aromatico, perfetto per occasioni speciali. Scoprite come prepararlo.

Regina in porchetta

Il nome di questa ricetta è fortemente fuorviante! Se state pensando a un secondo di carne, siete ben lontani. Protagonista è la pregiata carpa, regina appunto del Trasimeno. Anche cotta allo spiedo, come fosse una porchetta, continua a conservare tutta la sua regalità.