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Portata

Piatti Rustici
Antipasti (1)
Primi Piatti (1)

Regione

Piemonte

Tipo di Ricetta

Senza Glutine
Vegano (1)
Senza Lattosio (1)
Vegetariano (2)

Difficoltà

Facile (1)
Difficoltà Media (1)

Tempo

1 - 2 Ore (1)
Più di 2 ore (1)

Tipo di Cottura

Fritto (1)

Tipo

Ricetta (1)
Preparazione Base (1)

Cognà

Salsa dal gusto dolce, la cognà o cugnà accompagna da tradizione il bollito misto alla piemontese, ma anche i formaggi, la polenta o altre carni.

Friciulin di polenta

I friciulin di polenta (“frittelline” in piemontese) sono una ricetta casalinga e gustosa che nasce dall’arte del «in cucina non si butta via niente!».