Asparagi alla parmigiana

Gli asparagi alla parmigiana sono un invitante e gustoso piatto che può essere consumato sia come contorno che come secondo piatto, qualora aveste ospiti vegetariani.

Insalata ai funghi porcini

L'insalata ai funghi porcini è un contorno buono e gustoso, ideale per accompagnare piatti a base di carne o qualora aveste a cena commensali vegetariani.

Insalata alla nizzarda

L'insalata alla nizzarda è un contorno leggero, gustoso e perfetto per ogni occasione e ideale per accompagnare secondi i piatti a base di carne.

Patate al cartoccio

Piatto che conserva tutto il sapore delle patate

Patate al latte

Tipica e antica ricetta lombarda

Patate alla pizzaiola

Unione di sapore forte del pomodoro e l'origano con quello delicato delle patate

Patate in padella

Una via di mezzo tra le patate al forno e le patatine fritte

Carciofi ripieni

I carciofi sono ortaggi molto versatili che si possono utilizzare per fare frittate, contorni, creme, o più gustosi da mangiare ripieni, come in questa ricetta.

Zucca al forno

La zucca è un ortaggio tipicamente autunnale, il cui sapore, fra il dolce e il salato, si presta a una grande varietà di piatti. In questo caso, vi proponiamo una ricetta semplice e povera, ma non per questo priva della propria originalità.

Verdure grigliate

Arricchite il secondo con delle verdure grigliate miste per rafforzare i sapori delle altre pietanze.

Funghi ripieni

Una vera delizia per il palato. In questa ricetta che vi suggeriamo, il loro sapore è esaltato da pochi ingredienti e una cottura al forno. Nella sua semplicità sta il segreto di un gran piatto autunnale.

Carciofi alla romana

Un contorno tipico della cucina romana che affonda le sue radici nella cultura contadina laziale.

Fagiolini al pomodoro

Un insolito contorno, appetitoso e stuzzicante, ideale per accompagnare un leggero secondo di carne.

Spinaci in padella

Facilissimi, nutrienti e pronti in tempo record, aiutano le mamme a far capitolare qualsiasi bambino capriccioso.