Pasta con Salumi

Fettuccine alla papalina

Fettuccine alla papalina

Piatto tipico romano nato da una variante della carbonara

Farfalle con pistacchi e pancetta

Farfalle con pistacchi e pancetta

Ricetta tipica della zona di Lodi, dove si produce il delizioso Raspadura

Fettuccine all’abruzzese

Fettuccine all’abruzzese

Le fettuccine all’uovo incontrano dorati cubetti di pancetta e la freschezza del prezzemolo appena tritato…

Conchiglioni crema e prosciutto

Conchiglioni con crema e prosciutto

Primo piatto per chi non disdegna una cucina un po’ pesante

Conchiglie rigate farcite

Ricetta Conchiglie rigate farcite

Ricetta prelibata e facilissima da preparare

Cavatappi all'amatriciana

 Ricetta Cavatappi all'amatriciana

Un saporitissimo e antico piatto che arriva dal Lazio e in particolare da Amatrice, una città situata in provincia di Rieti.

Pasta allo speck

Pasta allo speck

Un primo piatto veloce e nutriente, che racchiude in sé le proprietà dei carboidrati e le proteine: non perdetevi questa fantastica pasta allo speck!

Penne all’amatriciana

Penne all’amatriciana

Le penne all’amatriciana sono forse uno dei piatti di pasta più famosi e conosciuti: tipica del Lazio, questa ricetta nasce nel paese di Amatrice.

Spaghetti yogurt e prosciutto

Spaghetti yogurt e prosciutto

Gli spaghetti allo yogurt sono un primo piatto semplice, fresco e molto gustoso, grazie a ottimi ingredienti: yogurt, noci e prosciutto.

Pipe fredde prosciutto e uova

Ricetta Insalata di pipe con prosciutto e uova nero

Un piatto freddo ideale per l'estate, facile e veloce da preparare. Con i suoi ingredienti semplici piacerà sicuramente a grandi e piccoli.

Penne panna piselli e prosciutto

Ricetta Penne panna piselli e prosciutto

Un primo piatto facile e gustoso che piace a grandi e piccoli. Così allegro e colorato sa di primavera: perfetto per una cena informale con gli amici, mette il buonumore in una grigia giornata invernale.

Trenette alla tirolese

Ricetta Trenette alla tirolese

Una ricetta sfiziosa ed economica per preparare la classica pasta italiana con i sapori del nostro splendido Alto Adige.

Pasta all'amatriciana

Ricetta Pasta all'amatriciana

Un piatto tipico della cucina romana, ormai diventato un classico della cucina italiana. Veloce da preparare, con questo antico piatto potete andare sul sicuro!

Ravioli gratinati

Ricetta Ravioli Gratinati

Un'alternativa gustosa ai classici ravioli.

Spaghetti alla gricia

Spaghetti alla gricia

Piatto molto diffuso in tutto il Lazio. Il sugo alla gricia è adatto per condire tutti i tipi di pasta

Pappardelle al crudo, ricotta e menta

Pappardelle al crudo, ricotta e menta

Una buona idea per un primo piatto veloce da preparare ma diverso dal solito

Penne speck e scamorza

Penne speck e scamorza

Primo piatto invernale, gustoso e semplicissimo da preparare

Spaghetti panna e pancetta

Spaghetti panna e pancetta

Ricetta pratica e veloce per una cena tra amici da organizzare in poco tempo