Piatti Rustici

Pizza rustica alla ricotta

Pizza rustica alla ricotta

Proponiamo qui una pizza rustica di pasta sfoglia con un ricco ripieno

Sfogliatine con scampi al curry

Sfogliatine con scampi al curry

Un’idea particolare per un delizioso aperitivo dal profumo orientale

Pizza di scarola

Pizza di scarola

Ricetta che troviamo, con le dovute differenze, in molte regioni dell’Italia Meridionale

Focaccia con la scarola

Focaccia con la scarola

Ricetta che unisce il sapore amarognolo della verdura con un retrogusto agrodolce

Sfogliette di pollo

Sfogliette di pollo

Ricetta sfiziosa per un secondo piatto diverso o un buffet

Pan carré col burro al curry

Pan carré col burro al curry

Una gustosa merenda o un’idea per un aperitivo veloce

Pancotto con le patate

Pancotto con le patate

Una delle varianti di questo piatto di tradizione antichissima

Panzanella laziale

Panzanella laziale

Versione regionale di questa ricetta di origine toscana e diffusa in tutta l’Italia centrale

Quiche con trota affumicata

Quiche con trota affumicata

Antipasto sfizioso ideale per l’estate o la primavera

Focaccia di pane

Focaccia di pane

Ricetta che si trova in diverse parti del mondo, dall’India (chapati) alla Sicilia (vastedda)

Focaccia alla salsiccia

Focaccia alla salsiccia

Piatto invernale, da servire appena sfornato