Panzerotti baresi
Scoprite come preparare i veri panzerotti baresi, croccanti fuori e filanti dentro, simbolo irresistibile della tradizione pugliese.
Cuculli
Dorati e fragranti, i cuculli sono un classico street food genovese: croccanti fuori e soffici dentro, perfetti da condividere in ogni occasione.
Scarpazzone
Una torta salata tipica dell’Emilia, ricca di verdure e sapore: il tradizionale scarpazzone, ideale come antipasto o piatto unico.
Acquasale
L’acquasale pugliese è un piatto povero ma ricco di gusto, perfetto per l’estate: friselle, pomodori, cipolla e profumi mediterranei.
Torta di carciofi
Preparare una torta di carciofi genuina e ricca di gusto è semplice e veloce. Scoprite come unire sapori delicati in un piatto perfetto per ogni occasione.
Pizzette fritte
Le pizzette fritte sono un'esplosione di gusto e sapori. Perfette per un antipasto o uno spuntino sfizioso, sono irresistibili e semplici da preparare.
Tarte Tatin alle cipolle
Una tarte tatin salata dal sapore avvolgente: le cipolle caramellate incontrano la pasta brisée per un risultato irresistibilmente goloso.
Danubio salato
Il Danubio salato è una soffice brioche ripiena di deliziosi ingredienti salati, ideale per un antipasto sfizioso o un aperitivo. Scopri la ricetta!
Pizza in padella
Pizza in padella: croccante, gustosa e pronta in poco tempo, ideale per una cena veloce o un pranzo sfizioso! Seguite questi passaggi per prepararla!
Focaccia veloce
La focaccia veloce si prepara con farina 00, farina Manitoba, lievito istantaneo, acqua, sale e olio EVO. Si impasta, si stende e si cuoce subito in forno.
Cottage pie
Scopri il comfort e il sapore del cottage pie, una deliziosa combinazione di carne di manzo macinata, verdure e purè di patate gratinato. Ecco la ricetta.
