Pollame

Straccetti di pollo al curry

Straccetti di pollo al curry

Gli straccetti di pollo al curry si preparano con un soffritto di aglio in cui rosolare la carne speziata, e infine si aggiungono brodo e panna da cucina.

Involtini di pollo al forno

Involtini di pollo al forno

Gli involtini di pollo al forno sono un secondo piatto semplice, gustoso e facile da personalizzare con ingredienti diversi: ecco la nostra ricetta!

Straccetti di pollo

Straccetti di pollo

Gli straccetti di pollo si preparano con un soffritto di aglio, poi si rosola la carne infarinata, si sfuma con vino bianco e si aggiunge il prezzemolo.

Rollè di pollo

Rollè di pollo

Il rollè di pollo può sembrare un piatto complicato, ma non lo è: vediamo come prepararlo, farcirlo e cuocerlo (sia in pentola che al forno)!

Cosce di pollo in brodo

Cosce di pollo in brodo

Le cosce di pollo in brodo sono un piatto unico che racchiude brodo, carne e verdure. Saporito e leggero è perfetto quando si vuole fare attenzione alla linea.

Petto di pollo in crosta di patate

Petto di pollo in crosta di patate

Il petto di pollo in crosta di patate è un secondo piatto facilissimo da preparare e molto sfizioso: vediamo come cuocerlo sia in forno che in padella!

Sovracosce di pollo al forno

Sovracosce di pollo al forno

Le sovracosce di pollo al forno sono un secondo piatto semplice, ma di sicuro successo: vediamo come cucinarle bene e con quali contorni abbinarle!

Petto di pollo alla Luciana

Petto di pollo alla Luciana

Con la ricetta del petto di pollo alla Luciana potrete portare in tavola in pochi minuti un secondo piatto molto sfizioso: vediamo come si prepara!

Petto di pollo in padella

Petto di pollo in padella

Semplice, sano e nutriente: sono queste le caratteristiche principali del petto di pollo in padella, un piatto facilissimo da fare! Ecco la ricetta.

Cosce di pollo al latte

Cosce di pollo al latte

Volete preparare il pollo in modo particolare e sfizioso? Quella delle cosce di pollo al latte potrebbe essere la ricetta perfetta: ecco come si preparano!

Petto di pollo in crosta

Petto di pollo in crosta

Per servire il petto di pollo in modo diverso dal solito, non c'è niente di meglio che farcirlo e cuocerlo in crosta di sfoglia! Vediamo come fare.

Cosce di pollo in pentola a pressione

Cosce di pollo in pentola a pressione

Le cosce di pollo in pentola a pressione sono preparate con un soffritto di aglio, sfumate con vino bianco e cotte con il brodo vegetale.

Bocconcini di pollo al forno

Bocconcini di pollo al forno

I bocconcini di pollo al forno si preparano impanando la carne nella farina, nell'uovo e nel pane grattugiato e poi cuocendoli al forno per 20-30 minuti.

Cosce di pollo ripiene

Cosce di pollo ripiene

Farcite con prosciutto e mozzarella e cotte in forno, le cosce di pollo ripiene sono un secondo piatto molto appetitoso: ecco come si preparano!

Scaloppine di pollo al limone

Scaloppine di pollo al limone

Scaloppine di pollo al limone: per chi non ha molto tempo di stare in cucina o è alle prime armi. Ricetta da leccarsi i baffi!

Petto di pollo alla diavola

Petto di pollo alla diavola

Il petto di pollo alla diavola è un gustoso secondo piatto di carne speziata arricchita dalla nota piccante del peperoncino di Cayenna

Cosce di pollo al curry

Cosce di pollo al curry

Le cosce di pollo al curry sono un secondo di carne preparato con curry, aglio e radice di zenzero fresca, sfumato con vino bianco e cotto in forno.

Petto di pollo allo zafferano

Petto di pollo allo zafferano

Il petto di pollo allo zafferano è un cremoso secondo piatto preparato con fettine di petto di pollo, arricchite dall'aggiunta di panna e zafferano.

Cosce di pollo all'arancia

Cosce di pollo all arancia

Le cosce di pollo all'arancia sono un secondo piatto leggero e saporito, arricchito dalla nota agrumata del succo di arancia e dalle foglioline di timo.

Cosce di pollo light

Cosce di pollo light

Le cosce di pollo light sono un secondo piatto cotto al forno, arricchito da un trito di erbe aromatiche e dall'aggiunta del brodo vegetale.